モンドセレクションとは、ベルギーの民間団体(ベルギー政府系)が行っている、食品分野を中心とした製品の技術的水準を審査する組織です。またはそこから与えられる認証である事もさします。
モンドセレクションの仕組みとは、出品者からモンドセレクション本部に送付された商品に対して専門家や評論家などが審査を行います。ジャンルはビール・菓子・タバコ・美容などのカテゴリからさらに100以上のグループに分かれており、出品数もまちまちです。審査基準の詳細は非公表ですが、「味覚」「衛生」「パッケージに記載されている成分などが正しいか」「原材料」等の項目だといわれています。各項目の点数を加算し、総合得点によって各カテゴリ毎に特別金賞、金賞、銀賞、銅賞が授与される仕組みとなっています。
各賞の点数に関しましては、100点満点の90点以上で特別金賞(グランドゴールドメダル)、80点以上で金賞(ゴールドメダル)、70点以上で銀賞(シルバーメダル)、60点以上で銅賞(ブロンズメダル)、3年連続して金賞以上を受賞すると国際優秀品質賞となっています。
この認証は相対評価ではなく絶対評価を用いているため、定められた技術水準を満たした商品には全て認証が与えられます。特別金賞は2006年以降毎年50点以上の日本製品に与えられています。なお国際的にはほとんど無名である一方、日本国内で近年急激に知名度が上がったため、審査対象品の5割が日本からの出品という状態にある。さらに、日本から出品した食品の8割が入賞しています。
認証を得た商品のパッケージには認証メダルを受賞マークとして表示することができます。これにより一定の技術水準に達していることを消費者にアピールし、売り上げを大幅に伸ばした例もあります。また日本では審査用書類作成やサンプル商品の輸送など、出品をサポートするコンサルタント業も存在します。一方、出品にかかる費用が商品代に上乗せされるために、日本から外国への富の流出や食文化の評価を外国に牛耳られるといった負の面もあります。
日本での知名度がどれくらいかと言いますと、1966年から日清製菓のバターココナツが国際優秀品質賞を受賞し、パッケージにメダルのデザインを表示しまたCMで「最高金賞受賞、おいしさが世界に認められた」と宣伝したことから一躍有名になりました。その一方、日本で開催されている食品の展示会「フーデックス」[注釈 3]に来ている流通業者の中には本認証の存在を知らない者もいたが、2007年にサントリーがザ・プレミアム・モルツのテレビCMにて特別金賞を3年連続受賞を宣伝したことで広く認知されるようになりました。
プレミアム・モルツ以外では、「元祖ビー玉ラムネ」(木村飲料)昔懐かしい「ラムネ」でも、最高金賞受賞商品があります。ノンアルコールの炭酸飲料で日本初の最高金賞だという。昔ながらの形の、ビー玉入りガラスビンラムネです。「特選うす塩なめ茸」(ナガノトマト)こちらは、長野県産えのき茸のみを使用し、化学調味料は無添加。しょうゆの香りと昆布の旨味を生かした奥深い味わいのうす塩タイプのなめ茸です。さらには「博多ダイエット」(大賀薬局)直径2cmほどのグレープフルーツ味のグミで食べてみると、一般的なグミよりも、かなり固めで、かみごたえがあります。センターにグレープフルーツ果汁のゼリーが。ガルシニアエキス、Lーカルニチン、キトサン、大豆ペプチド、おきゅうと(寒天草)、コンニャクイモなど、ダイエット食品でよく見かける素材がた くさん含まれているが、ダイエットフーズという感じではなく、普通においしい。ただ、次々と食べてしまいます。
実際にモンドセレクションに出品をするには、モンドセレクション公式サイトにアクセスすると、参加申し込み要領というページがありますのでそこから出品申請できるようになっています。不明な点がある場合でも、お問い合わせフォームから質問できます。
そして、モンドセレクションを受賞すると様々なメリットがあなたを待ちうけます。
モンドセレクションの公式サイトで下記のメリットを打ち出しています。
■消費者の認知度
モンドセレクション優秀品質ラベルのロゴは世界的に認知度が高く、受賞製品が独立専門家審査員グループによって公平な立場から審査し、その高品質を評価・表彰した商品であることを認定するものです。
■セールスの拡張
消費者は品質を追及する過程でガイドラインや保証を必要とします。我々パートナーの多くが、消費者はモンドセレクションの優秀品質ラベル付きの商品を好む傾向にあると証言しています。
■品質管理
モンドセレクションへ寄せられる強い期待と信頼は貴社商品の品質管理と向上をサポートします。多くのパートナーが10周年、25周年特別トロフィーを受賞していることからも実証されます。
■品質比較ツール
我々パートナーの多くが、モンドセレクションへチャレンジすることは、自社製品と同業他社商品とを比評価する有効な手段であると証言しています。
■品質向上へのコミットメント
モンドセレクションの優秀品質ラベルは品質に拘りその向上を心がける生産者の皆さんをサポートします。
この様な形でメリットは確実に実感できることを強調しています。
さぁ、あなたも是非、モンドセレクションを狙ってみませんか。